Summary
Analytical methods for the determination of MCPA (2-methyl-4-chlorophenoxyacetic acid) and TERBACIL (3-tert. butyl-5-chloro-6-methyluracil) in apples are described. The detection limits of the methods are 0.04 mg/kg for TERBACIL and 0.1 mg/kg for MCPA. With additions between 0.05–0.1 mg TERBACIL/kg apples the recovery rates lie between 95–105%. With additions between 0.1–0.5 mg MCPA/kg apples the recovery is between 103–114%.
Zusammenfassung
Es werden Analysenmethoden zur Bestimmung von 2-Methyl-4-chlorphenoxyessigsäure (MCPA) und 3-tert.-Butyl-5-chlor-6-methyluracil (TERBACIL) in Äpfeln beshrieben.
Die Bestimmungsgrenzen der Methoden liegen bei 0,04 mg/kg für TERBACIL und 0,1 mg/kg für MCPA. Bei Zusätzen von 0,05–0,1 mg TERBACIL/kg Äpfel betragen die Wiederfindungsraten 95–105%. Bei Zusätzen von 0,1–0,5 mg MCPA/kg Äpfel betragen die Wiederfindungsraten 103–114%.
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Polzhofer, K. Bestimmung von MCPA und TERBACIL in Äpfeln. Z Lebensm Unters Forch 167, 162–164 (1978). https://doi.org/10.1007/BF01122837
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01122837