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Eine neue methode zur bestimmung des kaliumgehalts der milch

I. Mitteilung

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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Es wurde die Eignung des Tetraphenylbornatriums für die Bestimmung des Kaliumgehaltes der Milch untersucht. Die erhaltenen Werte von Doppelbestimmungen und die unter Zusatz von bekannten Kaliummengen erhaltenen Werte érgaben befriedigende Übereinstimmung

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Authors and Affiliations

  1. Mitteilung aus der Staatlichen Milchwirtschaftlichen Lehr- und Forschungsanstalt Wangen im Allgäu, Germany

    R. Schober & A. Fricker

Authors
  1. R. Schober
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  2. A. Fricker
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Schober, R., Fricker, A. Eine neue methode zur bestimmung des kaliumgehalts der milch. Z Lebensm Unters Forch 95, 107–108 (1952). https://doi.org/10.1007/BF01043207

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF01043207

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