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Détermination expérimentale du coefficient moyen d'échange de chaleur par évaporation en air calme

Experimental determination of coefficient of evaporative heat loss in still air

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European Journal of Applied Physiology and Occupational Physiology Aims and scope Submit manuscript

Abstract

The authors have determined the coefficient of evaporative heat loss of the human body (h e) by means of humidity steps in low air movement (V a≤0,2 m/s). Such a determination requires a fully wetted skin and this implies therefore some loss of dripping sweat.

The collection of this dripping sweat allows the determination of the total evaporation: this evaporation exists on the skin surface and around the drops during their fall from the skin to the oil pan where dripping sweat is collected. An estimation of this dripping sweat evaporation allows to assess the skin evaporation and, consequently, the evaporative coefficienth e.

In these experimental conditions: (\(E = S - SNE - 0,005{\text{ }}SNE{\text{ }}(P_{S_{H_2 O} } - P_{a_{H_2 O} } )\)) whereE is the skin evaporative rate (g/h);S = total sweat rate (g/h);SNE = the nonevaporative sweat rate (g/h);\(P_{S_{H_2 O} } \) = the partial pressure of satured water (at\(\bar T_S \)) on skin (mb) and\(P_{a_{H_2 O} } \) the partial pressure of water vapor in ambient air (mb).

The coefficient of evaporative heat loss in low air movement thus found, is 5,18±0,22 W/m2 · mb.

Résumé

Les auteurs ont déterminé expérimentalement chez l'homme, le coefficient d'échange de chaleur par évaporation (h e), lors d'aplications d'échelons d'humidité en air calme (V a<-0,2 m/s). Une telle détermination exige une mouillure intégrale de la peau qui implique dès lors une perte de sueur par ruissellement.

La récupération de la sueur de ruissellement permet l'évaluation de l'évaporation totale: celle-ci se faisant sur la peau et au niveau des gouttes de sueur durant leur trajet de la surface cutanée jusqu'au bac dans lequel la sueur de ruissellement est récupérée. Une évaluation de l'évaporation parasite se faisant sur la sueur de ruissellement permet d'estimer l'évaporation cutanée et par conséquent le coefficienth e.

Dans nos conditions expérimentales:\(E = S - SNE - 0,005{\text{ }}SNE{\text{ }}(P_{S_{H_2 O} } - P_{a_{H_2 O} } )\)E = débit évaporatoire cutané (g/h);S = débit sudoral total (g/h);SNE = débit de sueur non évaporée (g/h);\(P_{S_{H_2 O} } \) = pression saturante de vapeur d'eau à la température cutanée (en mb) et\(P_{a_{H_2 O} } \) = pression partielle de vapeur d'eau ambiante (mb).

Le coefficient d'évaporation en air calme ainsi déterminé est de 5,18±0,22 W/m2 · mb.

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Candas, V., Libert, J.P. & Vogt, J.J. Détermination expérimentale du coefficient moyen d'échange de chaleur par évaporation en air calme. Europ. J. Appl. Physiol. 34, 97–108 (1975). https://doi.org/10.1007/BF00999921

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