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Zur Frage der Lebensmittelfarbstoffe. Bericht über die Tätigkeit der Kommission zur Bearbeitung des Lebensmittelfarbstoff-Problems der Deutschen Forschungsgemeinschaft

  • Zusammenfassende Übersichtsberichte.
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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung Aims and scope Submit manuscript

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Zur Frage der Lebensmittelfarbstoffe. Bericht über die Tätigkeit der Kommission zur Bearbeitung des Lebensmittelfarbstoff-Problems der Deutschen Forschungsgemeinschaft. Z Lebensm Unters Forch 96, 98–113 (1953). https://doi.org/10.1007/BF00941026

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF00941026

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