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Die UR-spektrometrische Bestimmbarkeit des Hydroxylgehaltes in C18-Fettsäuren und deren Estern

  • H. Bayzer
  • E. Schauenstein
  • K. Winsauer
Article

Zusammenfassung

Verschieden hoch hydroxylierte Stearinsäuren wurden UR-spektrophotometrisch vermessen und das Verhältnis der Intensitäten von OH- und CH-Valenzschwingung ermittelt, wobei sich ein gesetzmäßiger Zusammenhang mit der Zahl der eingeführten Hydroxylgruppen ergab. Die daraus abzuleitenden Möglichkeiten einer Bestimmung des Hydroxylanteiles in Substanzen mit unbekanntem Hydroxylgehalt werden besprochen.

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Copyright information

© Springer-Verlag 1958

Authors and Affiliations

  • H. Bayzer
    • 1
  • E. Schauenstein
    • 1
  • K. Winsauer
    • 1
  1. 1.Instituten für Physikalische Chemie und Medizinische Chemie der Universität GrazGrazÖsterreich

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