Zusammenfassung
In der vorliegenden Mitteilung werden Untersuchungen über die Wirkung von Chinonen auf verschiedene Zellfunktionen der lebenden Hefe berichtet. Hiernach werden die Glykogenassimilation und die Atmung der Hefe durch bestimmte, auch subletale Konzentrationen der Substanzen wesentlich gehemmt, wohingegen die Gärung, die Bildung von Lipoiden — und hier besonders des Sterinanteils —von den meisten Chinonen in analogen Konzentrationen merklich gefördert werden.
In der Diskussion wird versucht, Zusammenhänge zwischen den hier berichteten Resultaten untereinander und mit den in früheren Versuchen erhaltenen Ergebnissen aufzufinden.
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Hoffmann-Ostenhof, O., Kriz, E. Der Einfluß von Chinonen auf verschiedene Stoffwechselfunktionen der Hefe. Monatshefte für Chemie 80, 678–693 (1949). https://doi.org/10.1007/BF00898859
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