Zusammenfassung
In der vorliegenden Mitteilung wird über die Wirkung einer größeren Anzahl von Derivaten des Benzochinons und der beiden Naphthochinone auf das Wachstum eines Oberhefe- und eines Unterhefestammes berichtet. Als stärkste Hemmstoffe des Hefewachstums erwiesen sich Methylnaphthazarin und Phthiocol, von denen das erste schon in einer Verdünnung von 1∶2500000 Totalhemmung verursacht. Manche Wirkstoffe dieser Gruppe zeigen in Konzentrationen, welche knapp unter den noch hemmenden liegen, ausgesprochen fördernde Wirkung auf das Hefewachstum, was sich in einem Falle (4-Methoxytoluchinon) in einem um 59% gegenüber dem Blindversuch vermehrten Wachstum der Hefe auswirkt.
Schließlich werden Versuche mitgeteilt, welche zur Prüfung der Anschauung vonWoolley, daß 2,3-Dichlor-1,4-naphthochinon zumindest einen Teil seiner Hemmwirkung durch kompetitive Verdrängung der für die Hefezelle möglicherweise lebenswichtigen vitamin-K-aktiven Stoffe ausübt, angestellt wurden. Die Ergebnisse stützen die vonWoolley erbrachten Befunde.
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Hoffmann-Ostenhof, O., Fellner-Feldegg, H. Die Hemmung des Hefewachstums durch verschiedene Chinone. Monatshefte für Chemie 80, 648–654 (1949). https://doi.org/10.1007/BF00898856
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