Zusammenfassung
Da es aus volkswirtschaftlichen Gründen geboten erscheint, den Eiweißgehalt der Futterrüben zu erhöhen, wird die in der Zuckerrübenzüchtung gebräuchliche Blauzahl-Methode nachStaněk undPavlas (1934/35) in abgeänderter Form für die Auslese von Futterrüben nach ihrem Eiweißgehalt vorgeschlagen. Diese Methode hat gegenüber allen anderen Eiweißbestimmungsmethoden den Vorteil, daß sie ohne Fachpersonal und kostspielige Apparate Serienuntersuchungen gestattet. Ihre Ergebnisse dienen zu grober Auslese des bisher in dieser Hinsicht nicht selektierten Materials.
Zwischen Eiweißstickstoff und Blauzahlstickstoff konnte eine hohe positive Korrelation nachgewiesen werden. Da das Verhältnis dieser beiden Komponenten zueinander in verschiedenen Jahren und bei verschiedener Witterung Unterschiede aufweist, wird darauf hingewiesen, diese zu beachten und in geeigneter Weise innerhalb der Untersuchungsserien zu eliminieren.
Literatur
Dirks, B.: Bestimmung von verdaulichem Eiweiß und Futterwert. Kühn-Archiv39, 135–144 (1935).
Herrmann, R.: Handbuch der landwirtsch. Versuchs-und Untersuchungsmethodik (Methodenbuch). Radebeul und Berlin3, 20–21 (1951).
Kellner-Scheunert: Grundzüge der Fütterungslehre. Berlin und Hamburg (1952).11. Aufl.
Nehring, K.: Probleme der Eiweißforschung in der Tierernährung. Sitzungsber. Dt. Akad. Landwirtschaftswissenschaften, Bd. 1, H.11 (1952).
Panse, E.: Möglichkeiten der Steigerung der Eiweißleistung bei Luzerne durch Züchtung auf hohen Eiweißgehalt. Z. Pflanzenzüchtung24, 229–274 (1942).
Richardsen, A.: Zur Bewertung unserer Futterrüben (Runkelrüben) im Wettbewerb mit Silomais. DLP56, 444 u. 454 (1929).
Rothes, G., undW. Meinhold: Vergleichende Anbau- und Fütterungsversuche mit Futterkohl- und Runkelrübensorten. Landw. Jb.78 81–102 (1933).
Schneider, F.: Züchtung derBeta-Rüben. InRoemer-Rudorf, Hdb. Pflanzenzüchtung4, 1–95 (1944).
Schwarze, P., undR. v.Sengbusch: Eine Methode zur Bestimmung des Rohproteingehaltes in Zuchtmaterial Der Züchter9, 256 bis 266 (1937).
Schwarze, P.: Über die Methodik der Auslese eiweißreicher Zuchtstämme und die Variabilität der Eiweißqualität in Zuchtmaterial. Z. Pflanzenzüchtung26, 1–55 (1944).
Sigle, K.: Einiges über das Eiweiß derBeta-Rüben. Z. Acker-u. Pflanzenbau95, 389–400 (1952).
Spengler, O., St. Böttger undG. Lindner: Untersuchungen über die Verarbeitungsfähigkeit verschiedener Zuckerrübensorten. Z. Ver. Zuckerind.83, 895–931 (1933) und84, 365–399 (1934).
Staněk Vl. undP. Pavlas: Über eine schnelle, informative Methode zur Bestimmung des schädlichen Stickstoffs der Amide und der Aminosäuren in der Rübe. Z. Zuckerind. ČSR59, 129–142 (1934/35).
Stehlík, V., undM. Černy: Anwendung der neuen Methode zur Bestimmung des “schädlichen Aminostickstoffes” in Versuchen mit Zucker- und Futterrüben. Z. Zuckerind. ČSR59, 284–288, 292–296 (1934/35).
Weck, R.: Gehaltsmaßstäbe und Gehaltsänderungen vonBeta-Sorten bei zunehmender Lagerdauer, sowie Bemerkungen über Einmietung und Futterwert. Zuckerrübenbau15, 135–143 (1933).
Werr, F.: Ein Verfahren zur serienmäßigen Bestimmung des Eiweiß in Getreide. Landwirtsch. Jahrbücher84, 27–60 (1937).
Wiese, v.: Methoden der Gehaltsbestimmung bei Runkeln. Der Züchter6, 172–176 (1934).
Author information
Authors and Affiliations
Additional information
Mit 4 Abbildungen
Rights and permissions
About this article
Cite this article
Wöhlert, W., Senff, G. Auslese von Futterrüben auf Eiweißgehalt mit Hilfe der „Blauzahlmethode”. Der Z\:uchter 30, 17–22 (1960). https://doi.org/10.1007/BF00711140
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/BF00711140