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Über die Rolle des Schwefelwasserstoffs und des molekularen Schwefels bei dem Metabioseverhältnis zwischen Weinhefen und Säureabbaubakterien.

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  1. Institut für Botanik, Gärungsphysiologie und Hejereinzucht der Lehr- und Forschungsanstalt für Wein-, Oost- und Gartenbau in Geisenheim a. Rhein., Geisenheim a. Rhein., Deutschland

    H. Schanderl

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  1. H. Schanderl
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Schanderl, H. Über die Rolle des Schwefelwasserstoffs und des molekularen Schwefels bei dem Metabioseverhältnis zwischen Weinhefen und Säureabbaubakterien.. Naturwissenschaften 41, 284 (1954). https://doi.org/10.1007/BF00637979

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