Naturwissenschaften

, Volume 40, Issue 20, pp 535–536 | Cite as

Über den Einfluß von Calcium-lonen auf die Wasserbindung des zerkleinerten Säugetiermuskels

  • R. Grau
  • R. Hamm
  • A. Baumann
Kurze Originalmitteilungen

Literatur

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    Grau, R., R. Hamm u.A. Baumann: Biochem. Z. (im Druck).Google Scholar
  3. 3).
    Diese Werte wurden durch graphische Interpolation aus hier nicht wiedergegebenen Kurven ermittelt.Google Scholar
  4. 4).
    Mit diesem Problem sowie mit der Untersuchung des Einflusses physiologischer Polyphosphate, wie ATP, sind wir zur Zeit beschäftigt.Google Scholar

Copyright information

© Springer-Verlag 1953

Authors and Affiliations

  • R. Grau
    • 1
  • R. Hamm
    • 1
  • A. Baumann
    • 1
  1. 1.Chemisch-Physikalisches Institut der Bundesforschungsanstalt für FleischwirtschaftKulmbach

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