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Naturwissenschaften

, Volume 56, Issue 11, pp 574–574 | Cite as

Meteorologische Einflüsse auf Atmungs- und Gärungsintensität von Saccharomyces-Hefe

  • H. Bortels
  • D. Massfeller
  • E. Wedler
Kurze Originalmitteilungen Mikrobiologie

reference

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Copyright information

© Springer-Verlag 1969

Authors and Affiliations

  • H. Bortels
    • 1
  • D. Massfeller
    • 1
  • E. Wedler
    • 1
  1. 1.Institut für Bakteriologie der Biologischen Bundesanstalt für Land- und Forstwirtschaft und Institut für Meteorologie und Geophysik der Freien UniversitätBerlin-Dahlem

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