Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie

, Volume 317, Issue 6, pp 599–600 | Cite as

Isolierung von Antigenen aus Lebensmitteln und Zusatzstoffen

Nachweis mit immunchemischen Methoden
  • Herbert O. Günther
Symposien Symposium 2: Proteine in der Lebensmittelanalytik

Isolation of antigens from foodstuffs and additives

Detection by means of immunochemical methods

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Copyright information

© Springer-Verlag 1984

Authors and Affiliations

  • Herbert O. Günther
    • 1
  1. 1.Landesuntersuchungsamt für das Gesundheitswesen SüdbayernAugsburgBundesrepublik Deutschland

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