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Für die großzügige Förderung der experimentellen Arbeiten sind wir dem Bundeswirtschaftsministerium, Bonn, der Arbeitsgemeinschaft Industrieller Forschungsvereinigungen, Köln, und dem Forschungskreis der Ernährungsindustrie, Hannover, zu besonderem Dank verpflichtet.
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Grüttner, R. Biochemische und klinische Untersuchungen zur Pathogenese und Diagnose der Cöliakie. Zeitschrift für Kinderheilkunde 88, 413–421 (1963). https://doi.org/10.1007/BF00542725
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF00542725