Zeitschrift für Kinderheilkunde

, Volume 99, Issue 2, pp 146–166 | Cite as

Secular changes in the stature of adults and the secular trend of the modern sugar consumption

  • Eugen Ziegler
Article

Summary

  1. 1.

    Remembering the correlation between the secular trend of sugar consumption and secular trend of acceleration of growth pointed out in my monograph a patho-physiological hypotheses is shortly mentioned.

     
  2. 2.

    The correlation between secular changes in sugar consumption and secular changes in stature of adults is demonstrated and analysed in the example of different countries, such as Netherland, Sweden, Norway, Denmark, and England. At the same time an answer is given to the question why the Japanese and Italians grow taller in the USA than in their own country and why the secular increase in stature of the New-Zealanders is higher than that of Englishmen.

     
  3. 3.

    The influence of sugar also on the diseases of welfare is discussed with the purpose to show that the secular increase of stature of the modern adult may be dangerous.

     

Keywords

Public Health Sugar Secular Trend Sugar Consumption Secular Change 

Zusammenfassung

  1. 1.

    Die zwischen dem säkularen Trend des Zuckerkonsums und dem säkularen Trend der Acceleration bestehende Korrelation, auf die ich in meiner Monographie hingewiesen hatte, wird durch eine Hypothese über das pathophysiologische Geschehen zu erklären versucht.

     
  2. 2.

    Am Beispiel verschiedener Länder (Niederlande, Schweden, Norwegen, Dänemark, England) wird gezeigt, daß eine solche Korrelation offenbar auch zwischen den säkularen Schwankungen des Zuckerkonsums und denjenigen der jeweiligen Erwachsenengröße besteht. Gleichzeitig wird auch eine Erklärung für das Größerwerden der in die USA eingewanderten Japaner und Italiener wie auch für die Tatsache gegeben, daß die säkulare Größenzunahme der Neuseeländer diejenige der Engländer übertrifft.

     
  3. 3.

    Der Einfluß eines übermäßigen Zuckerkonsums auf das Zustandekommen einiger Zivilisationskrankheiten, auf den kurz hingewiesen wird, spricht dafür, daß die säkulare Größenzunahme des Menschen wohl nicht ohne Gefahr ist.

     

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Copyright information

© Springer-Verlag 1967

Authors and Affiliations

  • Eugen Ziegler
    • 1
  1. 1.Spezialarzt FMH für PädiatrieWinterthurSwitzerland

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