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Über die Bestimmung der Trockensubstanz in der Milch sowie des Wassergehaltes in der Butter und des Extraktes von Wein mit wasserfreiem Natriumsulfat bzw. Infusorienerde als Verteilungsmittel

  • Originalabhandlungen
  • Published:
Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Für die Bestimmung des Wassergehaltes in Milch, Butter oder zur Bestimmung des Weinextraktes eignet sich nur das spontan bei gewöhnlicher Temperatur entwässerte Natriumsulfat als Verteilungsmittel. Außerdem kann in gewissen Fällen die gereinigte Infusorienerde verwendet werden.

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Authors and Affiliations

  1. Institut für die Prüfung und Kontrolle von Arzneimitteln, Zagreb, Jugoslawien

    V. N. Njegovan & M. Kranjčević

Authors
  1. V. N. Njegovan
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  2. M. Kranjčević
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Vorgetragen auf dem I. Kongreß für reine und angewandte Chemie Jugoslawiens, Zagreb, Juni 1960.

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Njegovan, V.N., Kranjčević, M. Über die Bestimmung der Trockensubstanz in der Milch sowie des Wassergehaltes in der Butter und des Extraktes von Wein mit wasserfreiem Natriumsulfat bzw. Infusorienerde als Verteilungsmittel. Z. Anal. Chem. 175, 428–431 (1960). https://doi.org/10.1007/BF00461723

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