Zusammenfassung
Es wird eine Methode zur UV-spektrophotometrischen Bestimmung des Ergothioneins beschrieben. Die Methode liefert gut reproduzierbare Resultate und bedarf keiner Reagens- und Vergleichslösungen, die nur schlecht beständig sind. Für den Konzentrationsbereich von 0,003 bis 0,03 mg Ergothionein/ml ist das Beersche Gesetz voll erfüllt. Die Methode ist auch für Ergothioneinbestimmungen in Einzelsklerotien geeignet.
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Kornhauser, A., Perpar, M. Beitrag zur photometrischen Bestimmung kleiner Mengen von Ergothionein. Z. Anal. Chem. 153, 268–270 (1956). https://doi.org/10.1007/BF00460718
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF00460718