Rights and permissions
About this article
Cite this article
Rossmann, B. Über die Methode von M. Matweef 2 zum Nachweis von Weichweizenmehlen in Grießen und Teigwaren. Z. Anal. Chem. 160, 62–63 (1958). https://doi.org/10.1007/BF00449755
Issue Date:
DOI: https://doi.org/10.1007/BF00449755