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Über den Nachweis und die quantitative Bestimmung von Farbstoffen in Butter und Margarine

  • Bericht über die Fortschritte der analytischen Chemie
  • IV. Spezielle analytische Methoden
  • Published:
Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie Aims and scope Submit manuscript

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Acker, L. Über den Nachweis und die quantitative Bestimmung von Farbstoffen in Butter und Margarine. Z. Anal. Chem. 151, 125–126 (1956). https://doi.org/10.1007/BF00448831

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  • DOI: https://doi.org/10.1007/BF00448831

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