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Beiträge zur Kenntnis der Ernährungsphysiologie einer obergärigen Kulturhefe

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Authors and Affiliations

  1. Botanischen Institut der Technischen Hochschule Karlsruhe, Karlsruhe, Deutschland

    W. Schwartz & R. Kautzmann

  2. Central-Laboratorium der Sinner-A.-G. in Karlsruhe-Grünwinkel, Karlsruhe-Grünwinkel, Deutschland

    W. Schwartz & R. Kautzmann

Authors
  1. W. Schwartz
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  2. R. Kautzmann
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Schwartz, W., Kautzmann, R. Beiträge zur Kenntnis der Ernährungsphysiologie einer obergärigen Kulturhefe. Archiv. Mikrobiol. 2, 537–567 (1931). https://doi.org/10.1007/BF00446511

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