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Nachweis von präcipitierenden Antikörpern gegen wäßrige Mehlextrakte bei Cöliakie

The demonstration of precipitating antibodies to aqueous extracts of flour in coeliac disease

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Zeitschrift für Kinderheilkunde Aims and scope Submit manuscript

Abstract

A method is described whereby the presence of precipitating antibodies to aqueous extracts of flour (wheat, barley, oats and rye) can be detected. The demonstration of these antibodies forms the basis of a sensitive and specific diagnostic test in coeliac disease. 15 children with coeliac disease have been investigated with the help of this technique. All patients had precipitating antibodies to extracts of wheat and barley. Antibodies to oats were present in 13, and antibodies to rye in 10 patients. In none of 60 control sera precipitins to the aqueous extract of the cereals could be detected. The demonstration of these antibodies may not only be a diagnostic tool but may also elucidate the immunological mystery of coeliac disease.

Zusammenfassung

Es wird über eine neue Methode berichtet, durch den Nachweis von präcipitierenden Antikörpern gegen wäßrige Extrakte aus Weizen-, Gerste-, Hafer- und Roggenmehl ein empfindliches und spezifisches diagnostisches Testverfahren bei Verdacht auf Cöliakie zu bieten. Sie ist bezüglich der Antigenherstellung einfach und verlangt beim Patienten nur eine einzige Blutabnahme. Nach 48 Std kann das Ergebnis der Untersuchung bereits abgelesen werden.

15 Kinder mit durch Glutenbelastung gesicherter Cöliakie wurden auf diese Weise untersucht. Alle Kinder zeigten Antikörper gegen Weizen- und Gerstenextrakt, 13 gegen Hafer- und 10 gegen Roggenextrakt. Dagegen konnten gegen Reismehl, Reis- und Maisstärke niemals Antikörper gefunden werden. Bei 60 Kontrollkindern, 40 davon mit Darmstörungen verschiedener Art, und in einem gepoolten Serum von 100 Blutspendern konnten keine Antikörper gegen die Mehlextrakte festgestellt werden.

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Rossipal, E. Nachweis von präcipitierenden Antikörpern gegen wäßrige Mehlextrakte bei Cöliakie. Z. Kinder-Heilk. 110, 188–199 (1971). https://doi.org/10.1007/BF00440383

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