Zusammenfassung
Es wird über vergleichende Stickstoffbilanzuntersuchungen mit sieben handelsüblichen Aminosäurenlösungen vor, unter und nach Dauertropfinfusionen an Kaninchen berichtet. Die Aminostickstoffretention schwankte bei den einzelnen in die Testung einbezogenen Aminosäurenlösungen bzw. Proteinhydrolysaten zwischen 87 und 97%. Die Gesamtstickstoffbilanzen waren im wesetlichen positiv oder weigehend ausgeglichen. Deutliche Unterschiede fanden sich bei den Infusionslösungen hinsichtlich der Verunreinigung mit Produkten der Maillard-Reaktion und hinsichtlich ihres Gehalts an frei verfügbaren Aminosäuren, der nicht immer mit den Angaben der Firmen übereinstimmte und dadurch zu Fehlbilanzierungen Anlaß geben kann.
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Heine, W., Kirchmair, H. Vergleichende Stickstoffbilanzversuche bei intravenösen Dauertropfinfusionen mit verschiedenen Aminosäurenlösungen. Z. Kinder-Heilk. 88, 186–192 (1963). https://doi.org/10.1007/BF00438429
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