Summary
The determination of the products of the sorbitol pathway and of inositol in the equator and nucleus of bovine lenses of different ages, performed by gaschromatographic analyses, is described. Independent of age, the proportion of glucose, sorbitol, and fructose is higher in the equatorial part than in the nucleus.
The proportion of inositol is about 3 mg/1 g lens fresh weight in the equator, and about 2 mg/1 g lens fresh weight in the nucleus, and seems to decrease slightly with ageing.
Zusammenfassung
Die Bestimmung von Produkten des Sorbitweges und von Inosit im Äquator und Kernteil von unterschiedlich alten Rinderlinsen durch gaschromatische Analyse wird beschrieben. Unabhängig vom Lebensalter ist der Gehalt an Glucose, Sorbit und Fructose im Äquator höher als im Kern. Mit zunehmendem Alter ist die Zunahme im Gehalt an Glucose, Sorbit und Fructose etwa vom 2-ten Lebensjahr an im Äquator stärker ausgeprägt als im Kern.
Der Inositgehalt der Rinderlinse liegt bei etwa 3 mg/ 1 g Linsenfrischgewicht im Äquator, im Kernbereich bei 2 mg/1 g und scheint beim Altern leicht abzunehmen.
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Herrn Professor Dr. E. Weigelin zum 60. Geburtstag gewidmet
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Ismail, R.M., Otto, K.J. Der Gehalt an freien Kohlenhydraten in Rinde und Kern von Rinderlinsen in Abhängigkeit vom Alter. Albrecht von Graefes Arch. Klin. Ophthalmol. 203, 21–30 (1977). https://doi.org/10.1007/BF00410044
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