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Zur Kenntnis von Candida Castellanii sp. nov.

Zugleich ein Beitrag zur Systematik von Candida parakrusei und Candida krusoides

  • Heft 4
  • Published:
Archiv für Mikrobiologie Aims and scope Submit manuscript

Zusammenfassung

Für eine aus Yoghurt isolierte neue Hefeart wird der Name Candida Castellanii vorgeschlagen. C. Castellanii hat ovale und zylindrische Zellen und ein verzweigtes Pseudomycel mit Blastosporen in Verticillien. In flüssigen Nährmedien werden ein Bodensatz und eine Kahmhaut gebildet. Die Strichkultur ist gelblichgrau, weich, matt und körnig. Nur d-Glucose wird vergoren; d-Glucose, d-Galaktose, Saccharose, Maltose, Lactose und Äthylalkohol werden assimiliert. Mit Kaliumnitrat als einziger N-Quelle erfolgt kein Wachstum. Milch wird nicht zur Gerinnung gebracht.

Aus der Literatur sowie aus der Untersuchung von zwei Stämmen von C. krusoides wird geschlossen, daß C. krusoides mit C. parapsilosis und C. parakrusei mit C. Krusei identisch ist.

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Authors and Affiliations

  1. “Departmento de Micologia” des “Instituto Botânico, Lissabon

    N. van Uden & L. Assis-Lopes

Authors
  1. N. van Uden
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  2. L. Assis-Lopes
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Einem Pionier der Hefeforschung, unserem hochverehrten Lehrmeister, Herrn Prof. Dr. Aldo Castellani, gewidmet.

Die Durchführung dieser Arbeit wurde durch die finanzielle Unterstützung des “Instituto de Alta Cultura” (Lissabon) ermöglicht.

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van Uden, N., Assis-Lopes, L. Zur Kenntnis von Candida Castellanii sp. nov.. Archiv. Mikrobiol. 18, 356–361 (1952). https://doi.org/10.1007/BF00409487

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