Zusammenfassung
Die kalorimetrische Bestimmung der Restenergie einer Nährlösung mit bzw. ohne Kalium, auf der Aspergillus niger gewachsen war, ergab einen höheren Energieverbrauch, bezogen auf die Einheit des gebildeten Mycels, bei kalifreier bzw. kaliumarmer Ernährung.
Die Methode wird eingehend beschrieben und ihre Brauchbarkeit für die Bestimmung des Energieumsatzes in Mikroorganismenkulturen gezeigt. Es wurde das Eucken-Meyersche Kalorimeter verwendet, das mit Sauerstoff von Atmosphärendruck arbeitet.
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Rippel, A., Behr, G. Über den Energieumsatz bei Aspergillus niger unter dem Einfluß der Kaliumversorgung. Archiv. Mikrobiol. 7, 315–322 (1936). https://doi.org/10.1007/BF00407409
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF00407409