Summary
In substrate film tests for amylase, periodate-oxidized starch films (Shear and Pearse, 1963) may produce artifacts, for they undergo spontaneous hydrolysis at slightly alkaline pH levels. This is concluded from observations made on rabbit blastocysts.
Zusammenfassung
Bei der Verwendung von perjodsäureoxydierten Stärkefilmen (Shear und Pearse, 1963) zum Amylasenachweis können Artefakte entstehen durch alkalische, nicht-enzymatische Hydrolyse in Geweben mit hohem pH. Dies wird anhand von Beobachtungen an Kaninchen-Blastozysten erläutert.
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Literatur
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Denker, H.W. Artefakte im Amylase-Substratfilmtest. Histochemie 21, 17–20 (1970). https://doi.org/10.1007/BF00304801
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF00304801