Sport- und Präventivmedizin

, Volume 40, Issue 2, pp 41–42 | Cite as

Ernährungsmärchen Teil 6:

„Kaffee ist ein Flüssigkeitsräuber“
  • Ingrid Kiefer
  • Bettina Meidlinger
Ernährung
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Ein häufig gut gemeinter Rat ist, nach jeder Tasse Kaffee ein Glas Wasser zu trinken. Als Begründung dafür wird vielfach der flüssigkeitsentziehende Effekt von Koffein angegeben. Ist Kaffee aber tatsächlich ein „Flüssigkeitsräuber“ oder kann er sogar zur Flüssigkeitsbilanz dazugezählt werden?

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Copyright information

© Springer-Verlag GmbH Wien 2010

Authors and Affiliations

  • Ingrid Kiefer
    • 1
  • Bettina Meidlinger
    • 1
  1. 1.AGES (Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH), Kompetenzzentrum Ernährung & PräventionWienAustria

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