Prävention und Gesundheitsförderung

, Volume 8, Issue 4, pp 252–260 | Cite as

Wie sich der Gastronomiebesuch nach Inkrafttreten der Rauchverbote entwickelt hat und warum Nichtraucher Raucherkneipen aufsuchen

Eine empirische Analyse von Verhaltensmustern im Kontext partieller Rauchverbote
Bericht aus der Praxis
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Zusammenfassung

Ziel

Untersucht wird, wie sich in Düsseldorf der Besuch von Restaurants und Kneipen seit Inkrafttreten der Rauchverbote in der Gastronomie (2008) verändert hat und warum manche Nichtraucher Raucherkneipen aufsuchen.

Methodik

Postalische Befragung der Bevölkerung mit deutscher Staatsangehörigkeit, 18 Jahre und älter, der Stadt Düsseldorf in den Jahren 2007 (n = 732) und 2009 (n = 1107).

Ergebnisse

Die Häufigkeit des Restaurantbesuchs ist seit Inkrafttreten der Rauchverbote stabil geblieben, der Kneipenbesuch bei den Rauchern leicht zurückgegangen. Rund drei Viertel der Raucher besuchen am häufigsten Kneipen, in denen geraucht werden darf. Nichtraucher besuchen dagegen nur zu knapp der Hälfte bevorzugt Nichtraucherkneipen. Nichtraucher, die Raucherkneipen aufsuchen, weisen im Vergleich zu den übrigen Nichtrauchern seltener eine intensive Furcht vor den Gefahren des Passivrauchens auf, fühlen sich weniger durch das Rauchen in Kneipen gestört und haben einen höheren Anteil von Rauchern im Freundes- und Bekanntenkreis. Überrepräsentiert sind unter ihnen die Jüngeren.

Schlüsselwörter

Tabakkonsum Bevölkerungsbefragung Restaurant- und Kneipenbesuchen Raucherkneipen 

How pub and restaurant visits have changed after a smoking ban was established and why some of the nonsmokers visit smoking pubs

An empirical analysis of behaviour in the context of partial smoking bans

Abstract

Aim

The aim of the paper is to assess the changes in visits to restaurants and pubs in the context of smoking bans that were set up in these establishments (2008) and why some of the nonsmokers attend pubs where smoking is allowed.

Method

Mail surveys of the general population of German nationality 18 year onwards in the city of Düsseldorf in 2007 (n = 732) and 2009 (n = 1107).

Results

Since the smoking ban was established the frequency of attending restaurants has remained stable, but the frequency of going to pubs has slightly decreased among smokers. About three fourths of smokers mainly/always go to pubs where smoking is allowed. Only half of the nonsmokers mainly go to nonsmoking pubs. Nonsmokers who go to pubs where smoking is allowed are less fearful of passive smoking, feel less concerned about tobacco smoke and have a greater proportion of friends who smoke. Moreover they are younger than the others.

Keywords

Tobacco use Population survey Pub and restaurant visits Smoking pubs 
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Notes

Interessenkonflikt.

Der korrespondierende Autor gibt an, dass kein Interessenkonflikt besteht.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 2013

Authors and Affiliations

  1. 1.Lehrstuhl Soziologie II, Institut für SozialwissenschaftenHeinrich-Heine Universität DüsseldorfDüsseldorfDeutschland

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