Jede sechste Kalorie vom Imbiss-Stand

Jugendliche in den USA nehmen inzwischen jede sechste Kalorie in einem Fast-Food-Imbiss zu sich. Dies unterstreicht eine soeben erschienene Studie von der University of Illinois, Chicago, in der das Essverhalten von Heranwachsenden untersucht wurde. Beteiligt hatten sich 4717 Kinder und 4699 Jugendliche. Das Ergebnis in zwei Worten: Prost Mahlzeit! Probanden, die ein Fast-Food-Lokal aufsuchten, nahmen durchschnittlich 13% mehr Zucker, 25% mehr ungesättigte Fette und 25% mehr Natrium als empfohlen zu sich.