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Canadian Journal of Public Health

, Volume 101, Supplement 2, pp S31–S34 | Cite as

L’alimentation et l’activité physique dans les écoles: perspectives de la mise en œuvre de la Stratégie mondiale pour l’alimentation, l’exercice physique et la santé de l’OMS

  • Vanessa CandeiasEmail author
  • Timothy P. Armstrong
  • Godfrey C. Xuereb
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Résumé

Les maladies non transmissibles (MNT), comme les maladies du cœur, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et le diabète, sont de loin la première cause de mortalité au monde et représentent 60 % de tous les décès. La mauvaise alimentation et l’inactivité physique sont des facteurs de risque bien identifies de l’excès de poids et des principales MNT.

En réponse à la croissance mondiale rapide du fardeau des MNT, le Plan d’action 2008–2013 pour la Stratégie mondiale de lutte contre les maladies non transmissibles et la Stratégie mondiale pour l’alimentation, l’exercice physique et la santé (SMAEPS) de 2004 ont été conçus et approuvés en tant qu’instruments clés de politique internationale.

Dans le cadre des travaux de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) pour mettre en œuvre ces résolutions, on a conçu un cadre décrivant les principaux éléments de l’élaboration et de la mise en œuvre d’une politique scolaire nationale axée sur l’alimentation et l’activité physique. Ce cadre est incorporé dans la « trousse d’outils de mise en œuvre de la SMAEPS », et vise à guider les décideurs dans l’élaboration et la mise en œuvre de politiques faisant la promotion d’une saine alimentation et de l’activité physique en milieu scolaire par des changements dans l’environnement, les comportements et l’éducation.

L’article décrit les principaux éléments du cadre et la façon dont cet outil est intégré aux activités de l’OMS pour fournir une orientation et des conseils, renforcer les capacités, formuler des recommandations fondées sur des données probantes et encourager l’action afin d’améliorer les pratiques alimentaires et accroître l’activité physique à l’échelle mondiale.

Mots clés

politique scolaire santé publique éducation politique en matière de santé nutrition alimentation saine activité physique 

Références

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Copyright information

© The Canadian Public Health Association 2010

Authors and Affiliations

  • Vanessa Candeias
    • 1
    Email author
  • Timothy P. Armstrong
    • 1
  • Godfrey C. Xuereb
    • 1
  1. 1.Département des maladies chroniques et de la promotion de la santé, Organisation mondiale de la SantéUnité de la surveillance et de la prévention axée sur la populationGenève, 27Suisse

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