Gibt es eine Diät, die vor Alzheimer schützt?

Zusammenfassung

Salate, Gemüse, Nüsse, frisches Obst und Geflügel sollen das Alzheimerrisiko senken. Auch Menschen, die mediterrane Nahrung bevorzugen, werden seltener dement. Milchprodukte mit hohem Fettanteil, viel Fleisch und Butter erhöhen hingegen das Demenzrisiko.