Economic Botany

, Volume 54, Issue 4, pp 449–458 | Cite as

Economic botany of Spondias purpurea (Anacardiaceae) in ecuador

  • Manuel J. Macía
  • Anders S. Barfod
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Abstract

The edible fruits of Spondias purpurea are valued highly throughout the Ecuadorian coastal plain and Andes where they are cultivated. They are also exported to Colombia and Peru. The fruits are either eaten fresh or processed into various products such as marmalade, wine, and liquor, all with promising market potential. This paper describes the annual cultivation cycle including, propagation, harvest and processing, yields, and socioeconomic importance of the fruits. In 1995, the total volume of the harvest in Ambuquí, province of Imbabura, was 130 000 kg with an average yield of 3250 kg/ha. Gross earnings was 472 US$/ha. The net gain was 314 US$/ha which represents six times the official monthly minimum wage in Ecuador. Spondias purpurea can grow and develop normally on rocky substrates and other marginal soils of otherwise low agricultural value.

Key Words

Spondias purpurea ovo Anacardiaceae edible fruit Ecuador economic botany 

Botánica económica de spondias purpurea (Anacardiaceae) en ecuador

Résumé

Los frutos comestibles de Spondias purpurea son muy apreciados en la región de la Costa y en los Andes de Ecuador en donde se cultivan. También se exportan a Colombia y Perú. Losfrutos se consumen en fresco o se procesan en varios productos como mermelada, vino y licor, todos ellos con un mercado potencial promisorio. En este trabajo se describe el ciclo anual de cultivo, que incluye su propagación, cosecha y procesado, producción e importancia socioeconómica de los frutos. En 1995, el volumen total de la cosecha en Ambuquí, provincia de Imbabura, fue de 130 000 kg con un promedio de producción de 3250 kg por hectarea. Los beneficios totales fueron de 472 dólares/ha. La ganancia neta fue de 314 dólares/ha, lo que representa seis veces el salario mensual mínimo oficial de Ecuador. Spondias purpurea puede crecer y desarrollarse con normalidad en sustratos pedregosos y otras àreas marginales de escaso valor agrícola.

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Copyright information

© The New York Botanical Garden Press 2000

Authors and Affiliations

  • Manuel J. Macía
    • 1
  • Anders S. Barfod
    • 2
  1. 1.Real Jardín BotánicoMadridSpain
  2. 2.Department of Systematic Botany,Institute of Biological SciencesUniversity of AarhusRisskovDenmark

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