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Influence of various climatic factors on milk production in cattle in Tanzania

Influence De Divers Facteurs Climatiques Sur La Production Laitiere En Tanzanie

Influencia De Varios Factores Climaticos Sobre La Produccion Lechera De Ganado Bovino De Tanzania

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Summary

Milk records of individual cows and meteorological data for each day over a period of 24 years were extracted from the files at the Livestock Production Research Institute at Mpwapwa in Central Tanzania. The herd was composed of various crosses betweenBos indicus andBos taurus cattle, and carried on average about 20% taurus inheritance. Milk yields were accumulated for successive periods of 28 days from calving to end of lactation, and related to average temperatures and total rainfall in the same period (and/or in the preceding period). The relationship was studied by multiple regression analysis.

The proportion of total variation in milk yield accounted for by the climatic parameters considered, was in the range of 5 to 10 per cent. The variation which could be ascribed to individual weather variables was small, partly because of the close correlation between most of the variables.

High morning (09.00 h) temperatures had a consistently negative influence on concurrent milk yield. In contrast high minimum temperatures, and high afternoon (15.00 h) temperatures on the wet bulb thermometer, had a significant positive effect. Milk yield was also positively influenced by high rainfall both concurrently and in the preceding period.

The apparently positive effect of high wet bulb temperature in the afternoon might be explained by the inverse relationship between humidity and solar radiation, a climatic factor which was not recorded in this set of data.

Résumé

L'enregistrement de la production laitière individuelle et les données météorologiques quotidiennes recensés sur une période de 24 ans, ont été extraits des archives de l'Institut de recherche sur la production de bétail à Mpwapwa, en Tanzanie centrale. Le troupeau était composé d'animaux issus de croisements variés entre taurin (Bos indicus) et zébus (Bos indicus) conduits sur une base moyenne de 20 p. 100 de sang taurin. Les rendements laitiers ont été rassemblés sur des périodes successives de 28 jours, depuis la mise bas jusqu'à la fin de la lactation, puis rapportés aux températures moyennes et à la pluviométrie durant la même période et/ou la période précédente. La relation, a été étudiée par l'analyse par régression multiple. La proportion de la variation totale dans le rendement laitier, appropriée aux paramètres climatiques considérés, se situait dans la limite de 5 à 10 p. 100. La variation qui pouvait être mise sur le compte de variables individuelles dans le temps était petite, en partie en raison de l'étroite corrélation entre la plupart des variables. Les températures élevées du matin (09.00) ont eu une influence logiquement négative sur le rendement laitier concomitant. A l'opposé, de hautes températures minimales et des températures élevées dans l'après-midi (15·00), enregistrées au psychromètre, ont eu un effet positif significatif. Le rendement laitier a été également influencé de manière positive par de fortes précipitations survenant à la fois simultanément et durant la période précédente. L'effect apparemment positif d'une température élevée sur le psychromètre pendant l'après-midi pourrait être expliqué par la relation inverse entre humidité et rayonnement solaire, ce facteur climatique n'ayant pas été enrigestré dans ce groupe de données.

Resumen

Se analizaron los datos diarios metereológicos y de producción lechera individual, durante un período de 24 años, de los archivos del ‘Instituto de investigación para la producción ganadera’ de Mpwapwa, en Tanzania Central. El rebaño estaba compuesto de varios cruces entre ganadoBos indicus yBos taurus, con una promedio de un 20% de sangretaurus. La producción lechera se acumuló durante períodos sucesivos de 28 días, desde el parto hasta el final de la lactación, y se relacionó con la temperatura media y la precipitación pluviométrica total en el mismo período (y/o en el período precedente). La relación se estudió mediante analisis de regresión múltiple.

La proporción de la variación total de la producción lechera, obtenida mediante los parámetros climáticos considerados, estuvo en el rango de 5 al 10%. La variación que pudo relacionarse con variables climáticas individuales fue pequeña, debido en parte a la estrecha correlación entre la mayoría de las variables.

Las temperatura matinales elevadas (9 horas) repercutieron consistentemente de forma negativa sobre la producción lechera. Por el contrario, temperaturas mínimas elevadas y temperaturas altas durante la tarde (15 horas) tuvieron un efecto significativamente positivo. La producción de leche tambien se vio influenciada de manera positiva por una precipitación pluviométrica alta tanto en el período precedente al análisis como en el momento de la toma de datos.

El efecto aparentemente positivo de una temperatura elevada y lluvia durante la tarde podría explicarse debido a la relación inversa entre humedad y radiación solar, un factor climático que no se estudió en este trabajo.

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References

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Msechu, J.K.K., Mgheni, M. & Syrstad, O. Influence of various climatic factors on milk production in cattle in Tanzania. Trop Anim Health Prod 27, 121–126 (1995). https://doi.org/10.1007/BF02236324

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Keywords

  • Taurin
  • Milk Yield
  • Preceding Period
  • Milk Record
  • High Minimum Temperature