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Experientia

, Volume 19, Issue 1, pp 7–8 | Cite as

Flavonoid sophorosides

  • J. B. Harborne
Kurze Mitteilungen

Keywords

Flavonoid Zucker Sophorose 
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Zusammenfassung

Der seltene Zucker Sophorose konnte mit der Disaccharid-Einheit von Anthozyanen identifiziert werden, die in Arten vonBrassica, Papaver, Phaseolus, Raphanus, Tropaeolum undWatsonia vorkommen, und von Flavonen, die inHelleborus, Petunia, Pisum, Rosa undSolanum vorhanden sind. Es scheint das am häufigsten auftretende, glucosehaltige Disaccharid mit diesen Farbstoffen übereinzustimmen.

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Copyright information

© Birkhäuser Verlag 1963

Authors and Affiliations

  • J. B. Harborne
    • 1
  1. 1.John Innes InstituteBayfordburyEngland

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