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Zeitschrift für Ernährungswissenschaft

, Volume 28, Issue 3, pp 260–262 | Cite as

Stellungnahme zur Arbeit Burchard und Tischendorf (Z Ernährungswiss 28:84–91 (1989))

  • J. Hüve
  • H. -U. Burchard
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Copyright information

© Dr. Dietrich Steinkopff Verlag 1989

Authors and Affiliations

  • J. Hüve
    • 1
  • H. -U. Burchard
    • 2
  1. 1.Berlin 28
  2. 2.Hamburg 4

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