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Auszug aus mitteilung 1 der „Kommission zur prüfung der lebensmittelkonservierung” der deutschen forschungsgemeinschaft (DFG)

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Mergenthaler, E. Auszug aus mitteilung 1 der „Kommission zur prüfung der lebensmittelkonservierung” der deutschen forschungsgemeinschaft (DFG). Z Lebensm Unters Forch 102, 185–186 (1955). https://doi.org/10.1007/BF01683779

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