Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel

January 1936, Volume 71, Issue 1, pp 44–57 | Cite as

Über die Haltbarkeit künstlich angesäuerter Gemüsekonserven

• Authors
• Authors and affiliations

• Eduard Nehring
• Friedrich Bothe

Article

Received: 08 November 1935

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Copyright information

© Verlag von Julius Springer 1936

Authors and Affiliations

• Eduard Nehring
  • 1
• Friedrich Bothe
  • 1

1. 1.Öffentlichen chemischen Laboratorium Dr. Paul Nehring und Dr. Eduard Nehring in BraunschweigBraunschweigDeutschland