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Zeitschrift für Ernährungswissenschaft

, Volume 32, Issue 1, pp 71–73 | Cite as

Postprandial thermogenesis of rats with glutamate induced obesity in relation to energy intake

  • L. Aust
  • U. Frenz
  • R. Noack
  • J. Proll
Kurzmitteilungen

Summary

Postprandial thermogenesis was estimated in 4-month-old male rats with glutamate induced obesity after being fed with 300, 450 and 600 kJ/kg0.75 of a pellet diet, respectively by indirect calorimetry in computer-controlled open circuit metabolic cages over 8 h. After an intake of 600 kJ/kg0.75 (above the maintenance energy requirement) postprandial thermogenesis was significantly reduced in the obese animals to about 40% of control rats (12.0 versus 31.5 kJ/kg0.75×8 h). It is concluded that the glutamate obese rat can be accepted as an animal model with impaired facultative thermogenesis, mainly caused by a reduction of sympathetic adrenergic activity.

Key words

Rat glutamate-induced obesity postprandial thermogenesis 

Die postprandiale Thermogenese bei Ratten mit Glutamat-induzierter Adipositas in Verbindung mit der Energieaufnahme

Zusammenfassung

Bei 4 Monate alten Ratten mit Glutamat-induzierter Adipositas wurde die postprandiale Thermogenese über 8 h nach Fütterung von 300, 450 und 600 kJ/kg0,75 einer Pellet-Diät mittels indirekter Kalorimetrie in computergesteuerten Stoffwechselkäfigen mit offenem Kreislauf bestimmt. Bei den adipösen Tieren war die postprandiale Thermogenese nach Aufnahme von 600 kJ/kg0,75 (oberhalb des Energieerhaltungsbedarfs) signifikant auf 40% der Thermogenese der Kontrolltiere reduziert (12,0 gegenüber 31,5 kJ/kg0,75×8 h). Es wird geschlußfolgert, daß die Ratte mit Glutamat-induzierter Adipositas als ein Tiermodell mit beeinträchtigter fakultativer Thermogenese anzusehen ist, die hauptsächlich durch eine Verminderung der sympathischen adrenergen Aktivität verursacht ist.

Schlüsselwörter

Ratte Glutamat-induzierte Adipositas postprandiale Thermogenese 

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Copyright information

© Steinkopff-Verlag 1993

Authors and Affiliations

  • L. Aust
    • 1
  • U. Frenz
    • 1
  • R. Noack
    • 1
  • J. Proll
    • 1
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