Zeitschrift für analytische Chemie

, Volume 34, Issue 1, pp 633–635 | Cite as

Untersuchungen über das Ranzigwerden und die Säurezahl der Butter

  • Valerian v. Klecki
  • Besana
Bericht Über Die Fortschritte Der Analytischen Chemie IV. Specielle Analytische Methoden. 1. Auf Lebensmittel, Gesundheitspflege, Handel, Industrie, Landwirthschaft Und Pharmacie Bezügliche
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Literatur

  1. 1).
    Leipzig 1894, Th. Stauffer.Google Scholar

Copyright information

© C. W. Kreidel's Verlag 1895

Authors and Affiliations

  • Valerian v. Klecki
  • Besana

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