Über die praktische Durchführung gaschromatographischer Analysen auf dem Fettgebiet

  • H. Woidich
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Zusammenfassung

Es wird ein Überblick über die von uns angewendete Arbeitsmethode zur praktischen Durchführung gaschromatographischer Analysen auf dem Fettgebiet gegeben. Hierbei werden die Darstellung der Methylester, deren gaschromatographische Trennung und die Auswertung der Ergebnisse besprochen.

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Copyright information

© Springer-Verlag 1966

Authors and Affiliations

  • H. Woidich
    • 1
  1. 1.Mitteilung aus dem Forschungsinstitut der ErnährungswirtschaftWien

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