Quantitative gas-chromatographische Bestimmung des Wirkstoffrückstandes auf Weintrauben, in Traubenmost und in Wein nach Anwendung von Ortho-Phaltan

  • E. Lemperle
  • E. Kerner
Article

Zusammenfassung

Der Wirkstoffrückstand des Fungicids Ortho-Phaltan auf Weintrauben, in Traubenmost und in Wein kann gas-chromatographisch quantitativ bestimmt werden. Die Proben werden nach Maceration mit Aceton gegen Chloroform geschüttelt, der Extrakt säulen-chromatographisch an Kieselgel von Pflanzeninhaltsstoffen befreit und gas-chromatographisch mit einem Elektroneneinfangdetektor bestimmt. Die Nachweisgrenze der Methode liegt unter 0,1 ppm, die durchschnittliche Ausbeute bei 94% für Trauben, 84 und 85% für Most bzw. Wein.

Quantitative gas-chromatographic determination of the fungicide residue on grapes, in must and wine after application of Ortho-Phaltan

Abstract

A quantitative gas-chromatographic method for the determination of the fungicide Ortho-Phaltan (N-trichloromethylthiophthalimide) on grapes, in must and wine is described. The residues are extracted with chloroform and after purification on a silica-gel column analysed by electron-capture gas-chromatography. The method is sensitive to 0,1 ppm. The average recovery of residues was 94% on grapes, 84% in must and 85% in wine.

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Copyright information

© Springer-Verlag 1969

Authors and Affiliations

  • E. Lemperle
    • 1
  • E. Kerner
    • 1
  1. 1.Staatliches Weinbauinstitut Freiburg i. Br.Deutschland

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