Naturwissenschaften

, Volume 47, Issue 11, pp 260–260 | Cite as

Thermische Beeinflussung der Vitamin- und Mineralstoffverteilung im Getreidekorn

  • M. Rohrlich
  • V. Hopp
Kurze Orginalmitteilungen

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Copyright information

© Springer-Verlag 1960

Authors and Affiliations

  • M. Rohrlich
    • 1
  • V. Hopp
    • 1
  1. 1.Bundesforschungsanstalt für GetreideverarbeitungBerlin

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