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Die Magenentleerungszeit von normaler und homogenisierter Kuhmilch im Säuglings- und Kindesalter

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Zusammenfassung

Vergleichende Bestimmung der ME mit normaler und homogenisierter Kuhmilch in altersgemäßer Menge und Zubereitung an 27 Kindern aller Altersstufen. Zusatz von 5% Neobar, Verfolgung der Entleerung durch halbstündige Röntgendurchleuchtung. Bei 39 Untersuchungen fanden sich keine konstant verschiedenen ME für eine der beiden Milchsorten. Alter der Kinder und Art der Zubereitung waren ohne erkennbaren Einfluß auf das Ergebnis, was besonders deutlich aus den Doppelbestimmungen hervorgeht. Die zum Vergleich gut geeigneten Versuche von Hadary an 7 Kindern ergaben ebenfalls keinen Unterschied der ME zwischen normaler und homogenisierter Milch. Entgegen der von anderen Autoren gefundenen schnelleren Entleerung der HM aus dem Kindermagen zeigen unsere Untersuchungen mit hinreichender Sicherheit, daß sich wesentliche Unterschiede der ME zwischen HM und nicht-homogenisierter Milch nicht feststellen lassen.

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Dr. D. Ebel, Amtsgericht, (24b) Gettorf über Kiel

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Ebel, D. Die Magenentleerungszeit von normaler und homogenisierter Kuhmilch im Säuglings- und Kindesalter. Z. Kinder-Heilk. 72, 342–346 (1953). https://doi.org/10.1007/BF00438608

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