Skip to main content

Hochschulbildung im Tourismus: Über den neoliberalen Diskurs hinausdenken

  • Chapter
  • First Online:
CSR und Tourismus

Part of the book series: Management-Reihe Corporate Social Responsibility ((MRCOSORE))

  • 14k Accesses

Zusammenfassung

Das neoliberale Zeitalter hat auch die touristische Bildung an Hochschulen erfasst und prägt diese zunehmend. Das führt zu dem Paradox, dass in der akademischen Bildungslandschaft trotz einer bemerkenswerten und auch zunehmenden Vielfalt der Fakultäten und Studienprogramme mit touristischer Ausrichtung eine Art selbst auferlegte Einseitigkeit droht: nicht etwa durch Mangel an Spezialisierungen oder (Wahl-)Fächern, sondern durch eine tiefgreifende, oft nur noch implizit wahrnehmbare Akzeptanz der neoliberalen Diskurshoheit. Diese manifestiert sich auch in der Umwidmung des beispielhaft berücksichtigen Konzepts der CSR. Vor diesem Hintergrund skizziert dieses Kapitel die Vision einer vom neoliberalen Diskurs emanzipierten Tourismuslehre an Hochschulen. Es ist ein Plädoyer für eine pluralistische Philosophie an touristischen Fakultäten, die den Spielraum aller Anspruchsgruppen sowohl für die akademisch-konzeptionelle Erschließung als auch für die praktische Gestaltung des Tourismus zugunsten einer gestärkten Zukunftsfähigkeit der Branche erweitert. Somit kann auch der gegenwärtigen Kritik am Bologna-induzierten Studium, das – ganz im Fahrwasser neoliberaler Logik – stark verschult und beruflich-utilitaristisch orientiert ist, anstatt Bildung im Sinne wissenschaftlicher Befähigung, kritischer Denkfähigkeit und Persönlichkeitsentwicklung zu fördern, Rechnung getragen werden.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

eBook
USD 19.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as EPUB and PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
Softcover Book
USD 29.99
Price excludes VAT (USA)
  • Compact, lightweight edition
  • Dispatched in 3 to 5 business days
  • Free shipping worldwide - see info

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Literatur

  • Albrecht JN (2012) Authentic learning and communities of practice in tourism higher education. J Teach Travel Tour 12(3):260–276. doi:10.1080/ 15313220.2012.704254

    Article  Google Scholar 

  • Aldred J (2009) The skeptical economist: revealing the ethics inside economics. Earthscan, London

    Google Scholar 

  • Altvater E (2009) The failure of neoliberalism in the financial market crisis. Dev Dialogue 51:73–86

    Google Scholar 

  • Alvesson M (2013) The triumph of emptiness: consumption, higher education, and work organization. Oxford University Press, Oxford

    Google Scholar 

  • Ayikoru M, Tribe J, Airey D (2009) Reading tourism education: Neoliberalism unveiled. Ann Tour Res 36(2):191–222. doi:10.1016/j.annals.2008.11.001

    Article  Google Scholar 

  • Bain K (2004) What the best college teachers do. Harvard University Press, Cambridge, MA

    Google Scholar 

  • Banerjee SB (2014) A critical perspective on corporate social responsibility. Crit Perspect Int Bus 10(1/2):84–95. doi:10.1108/cpoib-06-2013-0021

    Article  Google Scholar 

  • Bianchi RV (2009) The „critical turn“ in tourism studies: A radical critique. Tour Geogr 11(4):484–504. doi:10.1080/14616680903262653

    Article  Google Scholar 

  • Boas TC, Gans-Morse J (2009) Neoliberalism: from new liberal philosophy to anti-liberal slogan. Stud Comp Int Dev 44(2):137–161. doi:10.1007/s12116-009-9040-5

    Article  Google Scholar 

  • Boyle A, Wilson E, Dimmock K (2015) Transformative education and sustainable tourism: the influence of a lecturer’s worldview. J Teach Travel Tour 15(3):252–263. doi:10.1080/15313220.2015.1059303

    Article  Google Scholar 

  • Buchholz F, Frommer B, Böhm HR (2015) Anpassung an den Klimawandel – regional umsetzen! Ansätze zur Climate Adaption Governance unter der Lupe. Oekom, München

    Google Scholar 

  • Bund K (2014) Glück schlägt Geld. Generation Y: Was wir wirklich wollen. Murmann, Hamburg

    Google Scholar 

  • Cohen SA, Higham JES, Cavaliere CT (2011) Binge flying: Behavioural addiction and climate change. Ann Tour Res 38(3):1070–1089. doi:10.1016/j.annals.2011.01.013

    Article  Google Scholar 

  • Crouch C (2011) The strange non-death of neo-liberalism. Polity Press, Cambridge

    Google Scholar 

  • Dredge D, Schott C (2013) Academic agency and leadership in tourism higher education. J Teach Travel Tour 13(2):105–129. doi:10.1080/15313220.2013.786312

    Article  Google Scholar 

  • Duffy R (2014) Interactive elephants: Nature, tourism and neoliberalism. Ann Tour Res 44:88–101. doi:10.1016/j.annals.2013.09.003

    Article  Google Scholar 

  • Duffy R (2015) Nature-based tourism and neoliberalism: concealing contradictions. Tour Geogr 17(4):529–543. doi:10.1080/14616688.2015.1053972

    Article  Google Scholar 

  • DuRand C (2012) Neoliberalism and globalization. In: DuRand C, Martinot S (Hrsg) Recreating democracy in a globalized state. Clarity Press, Atlanta, S 27–37

    Google Scholar 

  • Dürmeier T, Egan-Krieger T von, Peukert H (2006) Die Scheuklappen der Wirtschaftswissenschaft: Postautistische Ökonomik für eine pluralistische Wirtschaftslehre. Metropolis, Marburg

    Google Scholar 

  • Eurico ST, Silva JAM da, Valle PO do (2015) A model of graduates’ satisfaction and loyalty in tourism higher education: The role of employability. J Hosp Leis Sport Tour Educ 16:30–42. doi:10.1016/j.jhlste.2014.07.002

    Article  Google Scholar 

  • Everard M, Pontin B, Appleby T, Staddon C, Hayes ET, Barnes JH, Longhurst JWS (2013) Air as a common good. Environ Sci Policy 33:354–368. doi:10.1016/j.envsci.2012.04.008

    Article  Google Scholar 

  • Fukuyama F (1992) The end of history or the last man. Free Press, New York

    Google Scholar 

  • Giroux HA (2008) Against the terror of Neoliberalism: politics in the age of greed. Paradigm, Boulder

    Google Scholar 

  • Graetz MJ, Doud R (2013) Technological innovation, international competition, and the challenge of international income taxation. Columbia Law Rev 113(2):347–445

    Google Scholar 

  • Han B-C (2014) Psychopolitik – Neoliberalismus und die neuen Machttechniken. S. Fischer, Frankfurt am Main

    Google Scholar 

  • Harvey D (2007) A brief history of neoliberalism. Oxford University Press, Oxford

    Google Scholar 

  • Harvey D (2015) Siebzehn Widersprüche und das Ende des Kapitalismus. Ullstein, Berlin

    Google Scholar 

  • Hendry J (2006) Educating managers for post-bureaucracy: the role of the humanities. Manag Learn 37(3):267–281

    Article  Google Scholar 

  • Herren M (2012) Transkulturelle Geschichte: globale Kultur gegen die Dämonen des Eurozentrismus und des methodischen Nationalismus. Traverse 19(2):154–169. doi:10.5169/seals-391047

    Google Scholar 

  • Hickel R (2015) Rettet Griechenland! Bl Dtsch Int Polit 9:61–67

    Google Scholar 

  • Higgins-Desbiolles F (2006) More than an „industry“: The forgotten power of tourism as a social force. Tour Manag 27(6):1192–1208. doi:10.1016/j.tourman.2005.05.020

    Article  Google Scholar 

  • Hurrelmann K, Albrecht E (2014) Die heimlichen Revolutionäre: Wie die Generation Y unsere Welt verändert. Beltz, Weinheim

    Google Scholar 

  • Imbun BY, Duarte F, Smith P (2015) „You are not our only child“: Neoliberalism, food security issues and CSR discourse in the Kutubu oilfields of Papua New Guinea. Resour Policy 43:40–49. doi:10.1016/j.resourpol.2014.11.005

    Article  Google Scholar 

  • Jessop B, Fairclough N, Wodak R (2008) Education and the knowledge-based economy in Europe. Sense, Rotterdam

    Google Scholar 

  • Keul (2014) Tourism neoliberalism and the swamp as enterprise. Area 46(3):235–241. doi:10.1111/area.12106

    Article  Google Scholar 

  • Kinderman D (2013) Corporate social responsibility in the EU, 1993–2013: institutional ambiguity, economic crises, business legitimacy and bureaucratic politics. J Common Mark Stud 51(4):701–720. doi:10.1111/jcms.12021

    Article  Google Scholar 

  • Kukuk A (2013) Lebenslanges Lernen zwischen Notwendigkeit und Chance: Das Ende der Gestaltungsfreiheit individueller Lebensführung? Tredition, Hamburg

    Google Scholar 

  • Leggewie C, Welzer H (2011) Das Ende der Welt, wie wir sie kannten – Klima, Zukunft und die Chancen der Demokratie, 2. Aufl. Bd. 1042. Bundeszentrale für politische Bildung, Bonn

    Google Scholar 

  • Lenzen D (2014) Bildung statt Bologna! Ullstein, Berlin

    Google Scholar 

  • Lufthansa Group (2014) Emissionshandel: Alleingang belastet EU-Airlines. Politikbrief April 2014. http://www.lufthansagroup.com/fileadmin/downloads/de/politikbrief/02_2014/epaper/#/9. Zugegriffen: 27. Sep. 2015

    Google Scholar 

  • Martínez P, Pérez A, Rodríguez del Bosque I (2014) Exploring the role of CSR in the organizational identity of hospitality companies: A case from the Spanish tourism industry. J Bus Ethics 124:47–66. doi:10.1007/s10551-013-1857-1

    Article  Google Scholar 

  • Michéa J-C (2015) Die Metamorphose des Liberalismus: Vom Reich des kleineren Übels zur schönen neuen Welt. Bl Dtsch Int Polit 9:54–60

    Google Scholar 

  • Mintzberg H (2015) Rebalancing society: radical renewal beyond left, right, and center. Berrett-Koehler, Oakland

    Google Scholar 

  • Moosmayer DC, Siems FU (2012) Values education and student satisfaction: German business students’ perceptions of universities’ value influences. J Mark High Educ 22(2):257–272. doi:10.1080/08841241.2012.746254

    Article  Google Scholar 

  • Motakef M (2015) Prekarisierung. Transcript, Bielefeld

    Book  Google Scholar 

  • Muijen HSCA (2004) Corporate social responsibility starts at university. J Bus Ethics 53(1/2):235–247

    Article  Google Scholar 

  • Paech N (2012) Befreiung vom Überfluss: Auf dem Weg in die Postwachstumsökonomie. Oekom, München

    Google Scholar 

  • Parker M, Pearson G (2013) What should business schools teach managers? Bus Soc Rev 118(1):1–22. doi:10.1111/basr.12000

    Article  Google Scholar 

  • Rosa H (2012) Weltbeziehungen im Zeitalter der Beschleunigung: Umrisse einer neuen Gesellschaftskritik. Suhrkamp, Berlin

    Google Scholar 

  • Sandel M (2013) What money Can’t buy: the moral limits of markets. Penguin, London

    Google Scholar 

  • Sanders P (2012) Is CSR cognizant of the conflictuality of globalisation? A realist critique. Crit Perspect Int Bus 8(2):157–177. doi:10.1108/17422041211230721

    Article  Google Scholar 

  • Scheidler F (2015) Das Ende der Megamaschine: Geschichte einer scheiternden Zivilisation. Promedia, Wien

    Google Scholar 

  • Scheppe W, Steinfeld T (2012) Wohin die Reise geht: Eine Bedienungsanleitung. In: Steinfeld T (Hrsg) Die Zukunft des Reisens. S. Fischer, Frankfurt am Main, S 15–21

    Google Scholar 

  • Scholz C (2009) Matrjoschka-Bolognese als Massenvernichtungswaffe. In: Scholz C, Stein V (Hrsg) Bologna-Schwarzbuch. Deutscher Hochschulverband, Bonn, S 31–34

    Google Scholar 

  • Senf B (2007) Die blinden Flecken der Ökonomie: Wirtschaftstheorien in der Krise. Gauke, Kiel

    Google Scholar 

  • Shaw G, Williams AM (2004) Tourism and tourism spaces. Sage, London

    Google Scholar 

  • Smith (2012) The problematization of medical tourism: A critique of neoliberalism. Dev World Bioeth 12(1):1–8. doi:10.1111/j.1471-8847.2012.00318.x

    Article  Google Scholar 

  • Sommer B, Welzer H (2014) Transformationsdesign: Wege in eine zukunftsfähige Moderne. Oekom, München

    Google Scholar 

  • Stahlmann V (2008) Lernziel: Ökonomie der Nachhaltigkeit: Eine anwendungsorientierte Übersicht. Oekom, München

    Google Scholar 

  • Streeck W (2013) Gekaufte Zeit: Die vertagte Krise des demokratischen Kapitalismus. Suhrkamp, Berlin

    Google Scholar 

  • TarGroup (2015) Tourismus/Tourismusmanagement Studium in Deutschland. http://www.tourismus-studieren.de/tourismus-studieren-in-deutschland/. Zugegriffen: 27. Sep. 2015

    Google Scholar 

  • Teichler U (2014) Hochschulsysteme und quantitativ-strukturelle Hochschulpolitik: Differenzierung, Bologna-Prozess, Exzellenzinitiative und die Folgen. Waxmann, Münster

    Google Scholar 

  • Thielemann U (2010) System Error – Warum der freie Markt zur Unfreiheit führt Bd. 1052. Bundeszentrale für politische Bildung, Bonn

    Google Scholar 

  • UNWTO (2016) Annual Report 2015. http://www2.unwto.org/publication/unwto-annual-report-2015. Zugegriffen: 06. Feb. 2017

    Google Scholar 

  • Verhaeghe P (2013) Und Ich? Identität in einer durchökonomisierten Gesellschaft. Kunstmann, München

    Google Scholar 

  • Wall G, Mathieson A (2006) Tourism: change, impacts and opportunities. Pearson, Harlow

    Google Scholar 

  • Weber A (2012) Die A-Moral der Wirtschaft und die Paradoxie ihrer Moralisierung – Die CSR-Strategie der österreichischen OMV AG und ihre strukturellen Grenzen. Österreich Z Soziol 31(1):189–210. doi:10.1007/s11614-012-0044-4

    Article  Google Scholar 

  • Wijk J van, Persoon W (2006) A long-haul destination: Sustainability reporting among tour operators. Eur Manag J 24(6):381–395. doi:10.1016/j.emj.2006.07.001

    Article  Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Corresponding author

Correspondence to Volker Rundshagen .

Editor information

Editors and Affiliations

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 2017 Springer-Verlag GmbH Deutschland

About this chapter

Cite this chapter

Rundshagen, V. (2017). Hochschulbildung im Tourismus: Über den neoliberalen Diskurs hinausdenken. In: Lund-Durlacher, D., Fifka, M., Reiser, D. (eds) CSR und Tourismus. Management-Reihe Corporate Social Responsibility. Springer Gabler, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-53748-0_21

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-53748-0_21

  • Published:

  • Publisher Name: Springer Gabler, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-662-53747-3

  • Online ISBN: 978-3-662-53748-0

  • eBook Packages: Business and Economics (German Language)

Publish with us

Policies and ethics