Skip to main content

Stoffwechselphysiologie

  • Chapter
  • First Online:
Strasburger − Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften

Zusammenfassung

Die Lebensvorgänge sind an einen ständigen Stoff- und Energieumsatz gebunden. Lebewesen nehmen bestimmte Stoffe und Energie aus der Umgebung auf und geben andere Stoffe und Energie (insbesondere Wärme) an die Umgebung ab. Letztlich stammt die Energie, die der Biosphäre zugeführt wird, überwiegend aus dem Sonnenlicht und wird von den grünen Pflanzen im Prozess der Photosynthese in chemische Energie überführt. Dabei werden aus anorganischen Substanzen organische Verbindungen aufgebaut. Organismen, die aus anorganischen Verbindungen und Energie organische Substanzen aufbauen, bezeichnet man als autotrophe Organismen (Primärproduzenten). Pflanzen nutzen die Lichtenergie, sie sind photoautotroph. Einige Mikroorganismen leben chemoautotroph, d.h. sie nutzen sowohl die Materie als auch die Energie anorganischer Verbindungen. Von den Primärproduzenten leben die heterotrophen Organismen (Konsumenten). Sie sind demnach auf organische Verbindungen, die die Primärproduzenten synthetisieren, angewiesen und decken ihren Energiebedarf ebenfalls aus der aufgenommenen organischen Substanz. Saprophyten unter den Heterotrophen ernähren sich von nicht mehr lebenden Nahrungsquellen, Parasiten von lebenden Organismen (Tab. 19.1; s. Abschn. 21.1.1), wobei biotrophe Parasiten auf den lebenden Wirt angewiesen sind, wohingegen nekrotrophe den Wirt abtöten.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 69.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Similar content being viewed by others

Weiterführende Literatur

  • Alberts B, Johnson A, Lewis J, Raff M, Roberts KJ, Walter P (2004) Molekularbiologie der Zelle. Wiley-VCH, Weinheim

    Google Scholar 

  • Alberts B, Johnson A, Lewis J. (2008) Molecular Biology of the Cell. Taylor & Francis, London

    Google Scholar 

  • Atkins PW, de Paula J (2006) Physikalische Chemie. Wiley-VCH, Weinheim

    Google Scholar 

  • Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L (2007) Streyer Biochemie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

    Google Scholar 

  • Bergethon PR (2000) The Physical Basis of Biochemistry. Springer, Berlin

    Google Scholar 

  • Bowyer JR, Leegood RC (1997) Photosynthesis. In: Dey PM, Harborne JB, eds, Plant Biochemistry. Academic Press, San Diego

    Google Scholar 

  • Buchanan BB, Gruissem W, Jones RL (2000) Biochemistry & Molecular Biology of Plants. American Society of Plant Physiologists Press, Rockville, Maryland

    Google Scholar 

  • Dennis DT, Turpin DH, Lefebvre DK, Layzell DB (1997) Plant Metabolism. Longman, Essex

    Google Scholar 

  • Epstein E, Bloom AS (2004) Mineral Nutrition of Plants: Principles and Perspectives. Sinauer, Sunderland

    Google Scholar 

  • Heldt HW (2003) Pflanzenbiochemie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

    Google Scholar 

  • Lösch R (2003) Wasserhaushalt der Pflanzen. Quelle & Meyer, Stuttgart

    Google Scholar 

  • Lottspeich F, Engels JW (2006) Bioanalytik. Spektrum Akademischer Verlag; Heidelberg

    Google Scholar 

  • McMurry J, Begley T (2006) Organische Chemie der biologischen Stoffwechselwege. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg

    Google Scholar 

  • Molnar P, Hickman JJ (2007) Patch-Clamp Methods and Protocols in Methods in Molecular Biology. Springer, Berlin

    Google Scholar 

  • Murata N, Yamada M, Nishida I, Okuyama H, Sekiya J, Hajime W (2003) Advanced Research on Plant Lipids. Springer, Netherlands

    Book  Google Scholar 

  • Nelson DL, Cox MM. (2005) Principles of Biochemistry. Freeman, New York

    Google Scholar 

  • Raven PH, Evert RF, Eichhorn SE (2006) Biologie der Pflanzen. De Gruyter, Berlin

    Google Scholar 

  • Taiz L, Zeiger E (2006) Plant Physiology. Sinauer, Sunderland

    Google Scholar 

  • Vollhardt KPC, Schore NE (2004) Organische Chemie. Wiley-VCH, Weinheim

    Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

Authors

Corresponding author

Correspondence to Uwe Sonnewald .

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 2014 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

About this chapter

Cite this chapter

Sonnewald, U. (2014). Stoffwechselphysiologie. In: Strasburger − Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-642-54435-4_19

Download citation

Publish with us

Policies and ethics