1. Ueber Vorkommen und Bestimmung der Milchsäure im Weine

   • Rudolf Kunz

   Originalmittheilungen Pages: 673 - 683

2. Allgemeine analytische Methoden und Apparate

   • J. Mayrhofer
   • A. Rammul
   • R. Porrini

   Referate Pages: 683 - 701

3. Obst, Beerenfrüchte und Fruchtsäfte

   • R. Porrini
   • K. Windisch
   • K. Windisch

   Referate Pages: 701 - 704

4. Bier

   • J. Brand
   • Max Müller
   • A. Oelker

   Referate Pages: 704 - 717

5. Wein

   Gesetze, Gesetz-Entwürfe, Verordnungen U. S. W., Gerichts-Entscheidungen Pages: 718 - 720

6. Freie Vereinigung bayerischer Vertreter der angewandten Chemie

   • A. Hilger

   OriginalPaper Pages: 720 - 720

7. Versammlungen, Tagesneuigkeiten etc.

   Legacy Pages: 720 - 720