1. Beiträge zum mikroskopischen Nachweis von pflanzlichen Streckungsmitteln und Ersatzstoffen bei der Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel

   • C. Griebel

   Originalmitteilungen Pages: 129 - 141

2. Thymus Serpyllum L. als Majoranpulververfälschung

   • C. Griebel
   • A. Schäfer

   Originalmitteilungen Pages: 141 - 145

3. Über Fischpudding, Fischklöße, Fischwürste und ähnliche Zubereitungen

   • P. Buttenberg
   • J. Angerhausen
   • L. v. Noel

   Originalmitteilungen Pages: 145 - 153

4. Über Vanillinerzeugnisse

   • H. Sprinkmeyer
   • O. Gruenert

   Originalmitteilungen Pages: 153 - 158

5. Honigpulver, Honigaroma und ähnliche Kriegserfindungen

   • A. Beythien

   Originalmitteilungen Pages: 159 - 165

6. Druckfehlerberichtigung zur Arbeit „Die Backpulver-Untersuchung gemäßden Richtlinien“

   • J. Tillmans
   • R. Strohecker
   • O. Heublein

   Originalmitteilungen Pages: 165 - 165

7. Tabak

   • C. Grimme
   • P. Neumann
   • J. Großfeld

   Referate Pages: 166 - 167

8. Luft

   • G. Sonntag
   • P. Neumann

   Referate Pages: 167 - 168

9. Gebrauchsgegenstände

   • P. Neumann
   • G. Sonntag
   • R. Strohecker

   Referate Pages: 168 - 173

10. Literatur

    • A. Bömer
    • B.

    BookReview Pages: 173 - 173

11. Berichte über die Tätigkeit von Untersuchungsämtern usw

    • L. Grünhut
    • C. Mai

    BookReview Pages: 173 - 176