1. Forthcoming papers

   Announcement Pages: A6 - A6

2. Qualität in der Analytik

   • Edzard Hartmann

   Übersichtsbericht Pages: 87 - 95

3. Direct gas chromatographic determination of the two isomeric insecticides, aldicarb and butocarboxime and their toxic metabolites: Application to residue analysis in crops and leaves

   • Nadav Aharonson
   • Lea Muszkat

   Original Papers Pages: 96 - 100

4. PH₃-Rückstände in Haselnüssen, Sojabohnen und Weizen nach Phosphin-Begasungen mit zeitlich nicht konstanter Konzentration

   • Siegfried Noack
   • Richard Wohlgemuth

   Originalarbeiten Pages: 101 - 108

5. Über Veränderungen der Aromastoffe während der Flaschenlagerung von Weißweinen der Rebsorte Riesling

   • Adolf Rapp
   • Matthias Güntert
   • Herbert Ullemeyer

   Originalarbeiten Pages: 109 - 116

6. Accumulation of nitrite and sulfite in yeast cells and synergistic depletion of the intracellular ATP content

   • Helga Hinze
   • Helmut Holzer

   Original Papers Pages: 117 - 120

7. Ringversuch für die enzymatische Bestimmung von Glycerin

   • Erhard Walter
   • Peter Kohlerz

   Originalarbeiten Pages: 121 - 125

8. Differenzierte Analytik zu den Bindungsformen des Eisens in verschiedenen pflanzlichen Lebensmitteln

   • Angelika Thiele
   • Georg Schwedt

   Originalarbeiten Pages: 126 - 131

9. Studies on curcumin and curcuminoids

   • Hanne Hjorth Tønnesen
   • Jan Karlsen

   Original Papers Pages: 132 - 134

10. Einfluß der verwendeten Methoden bei der Bestimmung von Ballaststoffen und verwertbaren Kohlenhydraten auf die Berechnung des Energiegehalts von Broten

    • Elisabeth Wisker
    • Walter Feldheim

    Erratum Pages: 135 - 135

11. Buchbesprechungen

    • H. Miethke
    • H. -P. Thier
    • H. Scherz

    BookReview Pages: 136 - 138

12. Referate

    Abstract Pages: 139 - 176

13. Gesetze und Verordnungen

    Legacy Pages: G9 - G16