1. Eine neuere Methode zur quantitativen Bestimmung der Pangaminsäure (Vitamin B₁₅)

   • Eva Kraszner-Berndorfer
   • László Telegdy Kováts
   • Anna Abai

   Originalarbeiten Pages: 257 - 261

2. Untersuchungen und Betrachtungen zum Insecticideinfluß auf Autoxydationsprozesse

   • Koloman Beneze
   • Gerhard Wildbrett

   Originalarbeiten Pages: 262 - 269

3. Changes ofl-ascorbic andl-dehydroascorbic acids during cooking and frying of potatoes

   • Aabmud A. M. B. Domah
   • Jiří Davídek
   • Jan Velíšek

   Original Papers Pages: 270 - 272

4. Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchung flüchtiger Inhaltsstoffe des Weines

   • Peter Schreier
   • Friedrich Drawert

   Originalarbeiten Pages: 273 - 278

5. Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchung flüchtiger Inhaltsstoffe des Weines

   • Peter Schreier
   • Friedrich Drawert
   • Albrecht Junker

   Originalarbeiten Pages: 279 - 284

6. The binding affinity of aflatoxins on the uterine oestrogen receptor

   • Hanns Joachim Kyrein

   Original Papers Pages: 285 - 287

7. Einfluß des Lösungsmittels auf die Fluoreseenz von Aflatoxin B₁

   • Friedrich Kiermeier
   • Sylvia Kroczek

   Originalarbeiten Pages: 288 - 290

8. Buchbesprechungen

   • F. Kiermeier

   BookReview Pages: 291 - 291

9. Zeitschriftenreferate

   Abstract Pages: 291 - 320

10. Gesetze und Verordnungen

    Legacy Pages: 161 - 172