Auszug
Die Wertschöpfungskette für Konsumgüter definiert sich in Abgrenzung zur Investitionsgüterindustrie. Konsumgüter adressieren die Bedürfnisse des privaten Endverbrauchers und reduzieren in vielen Fällen die Eigenleistung des Konsumenten bei deren Befriedigung. Aufgrund der Heterogenität der Produkte und Sortimente hinsichtlich Nutzenkategorie, Qualität, Preis und Branding sind die Anbietermodelle für Konsumgüter durch eine hohe Vielfalt charakterisiert. Eine wesentliche Unterscheidung ist mit der Segmentierung in Food und Non Food gegeben, wovon das letztere Segment in die Teilsegmente schnell- (fast moving) und langlebige (slow moving) Konsumgüter eingeteilt wird.
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(2006). Wertschöpfungskette Konsumgüter. In: Zur Wertschöpfungstiefe von Unternehmen. DUV. https://doi.org/10.1007/978-3-8350-9665-3_13
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