A. Zur Bedeutung kognitiver Entlastung im Marketing

Zusammenfassung

Apfel, Orange, Traube, Multivitamin, Banane, Mango, Maracuja, Johannisbeere, Pfirsich, Erdbeere, Guave, Kirsche, Ananas – die Vielfalt und Auswahl an Fruchtsäften sind heute so groß wie noch nie. Der potenzielle Käufer wird beim Einkauf in einem Hyperstore mit einem Riesenangebot an Produkten und Marken konfrontiert, das zunimmt. Von 2000 bis 2008 stieg die Artikelanzahl in einem Lebensmitteleinzelhandelsgeschäft von durchschnittlich 31.099 um 45% auf 45.190 Artikel an (vgl. HDE, 2011, S. 9). Laut dem deutschen Patent- und Markenamt gab es 2012 allein in der Bundesrepublik 784.820 Marken (vgl. DPMA, 2012). Jährlich kommen rund 50.000 neue Marken hinzu (vgl. DPMA, 2008; 2009; 2010; 2011; 2012). Auf aktuelle Rahmenbedingungen wie gesättigte Märkte, Individualisierung, zunehmende (Produkt)marktsegmentierung, wachsende Genuss- und Erlebnisorientierung wird immer mehr mit neuen Produkten, -varianten und intensiveren kommunikativen Maßnahmen zur Bewerbung dieser reagiert. Nach dem Motto „je mehr, desto besser“ sollte eine umfangreiche Angebotsvielfalt die Ansprache aller zunehmend heterogeneren Kundenbedürfnisse und -präferenzen der sog. Multioptionsgesellschaft (vgl. Gross, 2004; 2005) ermöglichen. Dabei sehen sich die Konsumenten einer Vielzahl an Herausforderungen gegenüber.